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日健日本食品有限公司

成立:  1978年

創辦人﹕周 星模 (CHOW SING MO)

  • 烏冬是在1974年由他開發來港, 他在香港開發了「烏冬」的市場、迅速為港人受落、連烏冬這個中文名字也是由他改。所以有「香港烏冬之父」之稱, 從此烏冬名揚全球華人地區。

  • 2010年11月日本駐港總領事隈丸優次頒贈「日本食品海外普及功勞者獎狀」(日本農林水產省設立的「日本食品海外普及獎」,每年選出五名居於海外、向外推介和普及日本飲食有重大貢獻的人。

公司致力提供日本食材和食品的批發,零售服務及代理。主要供應日本急凍、冷凍新鮮食材及乾貨類食品。開拓食品批發供應業務,致力為客戶搜羅及提供各種優質日本食材及食品。