甘利CA 京彩山椒粉(罐) 15G

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這是一款使用精心挑選的國產山椒裝罐的產品。在日本，山椒常搭配鰻魚（unagi）一同食用，去除腥味。也適用於燒烤肉類、炸雞、炸肉、火鍋、味噌湯等多種料理！
 
何謂山椒粉？
山椒是一種兼具柑橘清香及嗆辣口感的香料。山椒的用途十分廣泛，且隨著生長階段及部位不同，可變化不同滋味。在山椒樹尚有樹葉的春季至秋季可採收山椒嫩芽。山椒花搭配烤魚最對味。花謝後結成青檸色山椒幼果，可用於醬油滷燉之料理，或用於醃漬、燉煮小沙丁魚乾。熟透變紅的山椒果則曬乾後，研磨製成山椒粉。