丸米　生塩麹

它是一種帶有酵素“生”型鹽麹，它是由麹菌產生的酵素製成的。 具有自然味道的多功能調味料，其中酶的力量帶出了魚，肉和蔬菜等成分的味道。 口感順滑，建議用於各種菜餚。